Dimanche gourmand #31 – Flamiche picarde

Il y a longtemps que je ne suis pas venue retrouver les Marmitonnes le dimanche. Pourtant j'ai testé de nouvelles recettes, dont celle-ci, vue à la télévision sur France3. Pour cette recette, il faut 4 ou 5 poireaux suivant la grosseur. Je les ai bien lavés, et coupés en rondelles. Je les ai mis à... Lire la Suite →

Dimanche gourmand#28 Tomates farcies

C'est la fin de l'été, le début de l'automne, les plats chauds commencent à arriver sur la table du dîner. Un plat que j'affectionne , ce sont les tomates farcies, comme les préparait ma grand-mère. Pour cela il faut des tomates, de la viande hachée, du porc généralement, de l'oignon, de l'ail ,du persil, de... Lire la Suite →

Dimanche gourmand #24, tajine de poisson

Envie de dépaysement, alors un petit tour ailleurs avec cette recette... Ingrédients : 750 g poisson blanc - 2 tomates - 3 pommes de terre -2 carottes - 2 courgettes - 1 citron - 2 gousses d'ail - 1 c. à soupe de cumin - 1 c à soupe de paprika - 1 c.à café... Lire la Suite →

Dimanche gourmand 2023,#17 Mois Anglais

Les Gourmandises avec Isabelle, passent le mois de juin en Angleterre avec Lou et Titine, et le deuxième dimanche du mois, c’est l’Inde avec Hilde Crumble ? Vous connaissez, bien sûr ....c'est anglais , n'est-ce pas ? J'ai choisi de vous présenter un plat que je fais souvent le crumble de poisson. Nous ne sommes... Lire la Suite →

Dimanche gourmand 2023 #15

Ce dimanche, nous partons en Inde avec Isabelle, Blandine et Hilde. J'ai décidé de me joindre à elles pour cuisiner un plat simple adaptable suivant les saisons. Curry de légumes : 200 ml de lait de coco 2 gousses d'ail 1 cuil. à soupe de curry en poudre 150 ml d'eau légumes : carottes, champignons,... Lire la Suite →

Dimanche gourmand 2023 #7

Aujourd'hui, vendredi 10 février , c'est la journée internationale des légumineuses, je viens juste de le lire. Ce soir , j'ai décidé de faire un curry de lentilles corail. Je les achète chez 3'R du Vrac , c'est une épicerie ambulante qui rayonne autour de chez moi. Elle est présente sur les marchés de ma... Lire la Suite →

Dimanche gourmand !

En ce moment, je cuisine l’automne avec Isabelle, Hilde et Lou Cette semaine je vous propose une idée de recette gourmande de la courge Patidou à la chair onctueuse et savoureuse. Revisite de l’œuf cocotte : Lavez la courge et coupez le chapeau. Ensuite retirez les pépins et mettez la au four pour la précuire... Lire la Suite →

Un potager gourmand de Noémie Vialard

Un livre tout en couleurs, facile à utiliser. Chaque double page est agrémentée d'une photographie d'un côté. Et de l'autre, un descriptif détaillé de la méthode de culture: le semis, la récolte, et ce qu'il faut pour la réaliser. Un pas à pas du semis ou de la plantation, et en fin de page, des... Lire la Suite →

Les fans de la carotte de Bénédicte Guettier

L'école a repris, deux fois par semaine, j'irai à l'école maternelle, lire un ou plusieurs albums à un petit groupe d'élèves de grande section de maternelle. Aujourd'hui, j' ai lu cet album, alliant l'humour et la découverte des légumes. Personne ne connaissait ce célèbre inspecteur Lapou. Il enquête, figurez-vous qu'une carotte a disparu mystérieusement du... Lire la Suite →

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