Pour le petit-déjeuner de ce matin, j’ai fait des briochettes, recette prise sur le blog de Syl , j’ai adapté en faisant un mix de ma recette de brioche, que je trouvais un peu longue à préparer et celle de Syl.
Ingrédients : 420 g de farine- 160ml de lait – 60g de sucre – 1 œuf – un sachet de levure sèche – 60 g de beurre fondu.
J’ai mis tous ces ingrédients dans ma machine à pain, programme court pour les pates. Après 15 minutes j’ai déposé la pate recouverte d’un torchon dans un endroit chaud et l’ai laissée une heure.
J’ai façonné six petites brioches, je les ai de nouveau laissées lever 20 minutes puis les ai placées dans le four à 170 degré pour une cuisson de 20 minutes .
Verdict : Elles sont très bonnes, la prochaine fois j’ajouterai des raisins secs.
Allons voir chez Isabelle, ce que les Marmitonnes ont cuisiné ce jour ?
livres d'un jour 
Jolies ! Elles sont bien plus dorées que les miennes. Je dois encore perfectionner ma technique !
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Merci,. J’ai dû mettre le four un peu plus chaud que le tien.
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Le format briochette est joli et plaît beaucoup ! Bonne journée Claude
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Merci Laurence ,belle journée ensoleillée !
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elles font vraiment envie!
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Merci !
Belle soirée 😊
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Et bin Syl a du succes aujourd’hui…en tout cas de bien bonnes brioches…bon dimanche….
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Merci à toi aussi, Rachel !
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J’adooore les brioches je crois que j’ai testé au moins une dizaine de recettes différentes !
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Moi aussi j’en ai testé plusieurs.
Belle soirée Sandrion 😊
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Je suis tentée aussi par toutes ces briochettes ! 🙂 Bon dimanche Claude.
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Hier j’étais prise par le temps et un peu fatiguée. J’ai donc pris la recette de Syl. Laisse toi tentée, facile à faire..😊
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Ah ! vous me tentez les filles avec vos brioches !
Joyeuses Pâques Claude !
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Merci Isabelle, cette recette est plus rapide que la précédente.
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