2022 – livres d'un jour

J’ai déjà écrit un billet, sur ce sujet. Je vous ai montré ce que j’avais reçu , mais pas ce que j’ai envoyé.

Je sais que Nahé a reçu son colis, je peux donc vous en dévoiler le contenu.

Pour moi, ce fut une première. C’était mon premier envoi de swap. Je me suis amusée à faire des marque-pages. Le premier ne fut pas une réussite, car je me suis aperçue que je n’avais pas cousu mon angle du bon côté. Je ne l’ai pas défait, j’en ai confectionné un autre.

Le premier cousu est celui de droite, il peut être utilisé pour les mangas !!

Le contenu du colis contenait un livre, des sachets de thé et une coupelle pose sachets de thé et une carte de Noël.

Je dois dire que j’ai pris du plaisir à préparer ce swap , même si je n’ai pas pu réalisé tout ce que j’avais prévu .

La recette que je propose, je l’ai cuisinée hier soir, elle fut appréciée. Elle va donc rejoindre les recettes de mon cahier de cuisine.

Ma recette est un crumble salé ; courgettes et chèvre

Ingrédients : 2 courgettes , un pot de 200g de chèvre frais, poivre

Pâte à crumble : 150 g farine , 80 g beurre , 100 g parmesan

Quelques noisettes

Pour deux personnes, j’ai pris deux courgettes et du fromage de chèvre frais.

J’ai coupé les bouts des courgettes et les ai râpées. J’ai ajouté le chèvre frais, j’ai mélangé, j’ai poivré. Je n’ai pas ajouté de sel car le fromage est déjà salé.

J’ai pris un plat, et ai déposé une fine couche de semoule , afin qu’elle absorbe l’eau rendue par les courgettes. J’ai ajouté mon mélange courgettes/chèvre.

Puis j’ai préparé ma pâte à crumble , j’ai mélangé le beurre, la farine et le parmesan du bout des doigts. Puis j-ai émietté la pâte à crumble sur les courgettes. J’ai déposé quelques noisettes concassées sur le dessus, puis mis au four 30 min à 180 degrés.