Pour ce dimanche, j’ai envie de vous présenter une recette de cookies, anglais ou non !
Pour cette recette, de cookies aux noisettes il vous faut ;
80 g de farine
50rg de beurre
50 g de sucre
1 pincée de sel
1 c.à café de levure ou bicarbonate
1 œuf
Noisettes
Préparation
Préchauffer votre four Th 6 (200°C ) .
Mélanger le beurre ramolli, puis le sucre, et le sel. Batter la préparation pour obtenir une pâte crémeuse.
Incorporer l’œuf
Dans un saladier, mélanger la farine, et la levure, puis ajouter peu à peu ce mélange au précédent. Ajouter des noisettes concassées .
Etaler une feuille de papier sulfurisé pu une feuille de silicone.
Faire des tas sur le papier en les espaçant bien.
Cuisson 10 minutes
Sorter les et laisser les refroidir avant dégustation !
Avec ces proportions, j’ai eu 14 cookies
Allons voir chez Isabelle ce que les Marmitonnes ont préparé :
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