Une recette qui nous vient directement d Ukraine, transmise par Irina.
C’est tout simplement un biscuit roulé
4 oeufs , une tasse de sucre,une tasse de farine, un paquet de levure.
Mélanger les jaunes d oeuf avec le sucre , ajouter les autres ingrédients.
Battre les blancs en neige .
Les ajouter à la préparation. Étaler le tout sur la plaque du four. Faire cuire 20minutes dans un four à 180 degrés.
Déposez de la confiture sur le biscuit. Le rouler et décorer de chocolat.
Irina est restée en France un an .
Elle n était pas seule à être accueillie. Dans notre commune 4 familles ont été hébergées. Une association a été créé pour leur venir en aide. Je suis membre . Nous avons préparé les logements, ensuite participé à l initiation du français.
livres d'un jour 
Le roulé c’est la base !! tellement bon ! C’est super ce que vous avez fait pour les Ukrainiens…
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Merci Sandrion🙂
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Merci Claude pour cette recette 🙏
Je pense très fort aux Ukrainiens, à leur combat pour la liberté !
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Merci Eveline.
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Un dessert lié à une belle histoire, bravo !
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Merci Nathalie 🙂
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Oui, ça me fait penser à nos bûches de Noël. C’est beau ce que vous faites, le temps donné à votre association et le fait de venir en aide à ces personnes.
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Je suis moins active en ce moment .
Les besoins pour l initiation ne sont plus les mêmes. En ce moment il y a surtout une aide pour les devoirs pour un enfant de 7 ans, scolarisé dans la commune.
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Ma maman nous faisait souvent ce dessert quand j’étais enfant, c’est drôle de savoir que les ukrainiens mangent le même dessert ! Il est très joliment décoré. Bon dimanche
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Oui il y a des recettes universelles !
Merci de ta visite et bon dimanche 🙂
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Il est bien beau ce roulé !
Bon dimanche ! 😘
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Merci Lydia !
Bon dimanche 🙂
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Oh tout un bien bon roule….cela doit etre bon….ouiii
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En fait notre roulé à la confiture que l’on décline en bûche à Noel… Comme quoi les recettes sont universelles.
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Oui c est tout à fait cela.
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C’est chouette de voir qu’on a parfois des recettes très proches.communes avec d’autres pays 🙂
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Oui. Beaucoup de recettes Ukrainiennes ont un ingrédient que nous ne trouvons pas en France , le kefir. Elle avait essayé de le remplacer par du yaourt. Cela n a pas donné ce qu elle attendait.
Bon dimanche 🙂
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Le kéfir on en trouve dans certains magasins sinon le remplacer par du babeurre ou du lait ribot qui s’en rapproche plus que du yaourt. Bon dimanche.
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Oui c est ce que je lui ai répondu.
Bon dimanche 🙂
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voilà bien des plaisirs universels !
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On en trouve de plus en plus notamment en grandes surfaces 🙂
Merci !
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