Dimanche Gourmand 2023

Une recette qui nous vient directement d Ukraine, transmise par Irina.

C’est tout simplement un biscuit roulé

4 oeufs , une tasse de sucre,une tasse de farine, un paquet de levure.

Mélanger les jaunes d oeuf avec le sucre , ajouter les autres ingrédients.

Battre les blancs en neige .

Les ajouter à la préparation. Étaler le tout sur la plaque du four. Faire cuire 20minutes dans un four à 180 degrés.

Déposez de la confiture sur le biscuit. Le rouler et décorer de chocolat.

Irina est restée en France un an .

Elle n était pas seule à être accueillie. Dans notre commune 4 familles ont été hébergées. Une association a été créé pour leur venir en aide. Je suis membre . Nous avons préparé les logements, ensuite participé à l initiation du français.

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