Je vous propose un dessert que j’ai réalisé pour le 1 janvier ; Un tiramisu au citron
Pour le réaliser, il faut ;
Pour 4 personnes ;
80 g de sucre – 3 œufs – 250g mascarpone – 2 citrons – 2 paquets de biscuits à la cuillère
Préparation
Séparer les blancs des jaunes, mélanger les jaunes avec le sucre, ajouter le mascarpone et bien mélanger.
Prélever le zeste des trois citrons le rajouter au mélange jaunes, sucre et mascarpone, ainsi que le jus de 2 citrons.
Réserver le jus du 3ème citron dans une assiette, monter les blancs en neige très ferme, mélanger délicatement les blancs en neige à la préparation jaunes, sucre, mascarpone et citrons.
Tremper légèrement et rapidement les biscuits dans l’assiette contenant le dernier jus de citron – en tapisser le fond d’un plat- verser une couche de mousse, refaire une couche de biscuits et terminer par la mousse.
Mettre au réfrigérateur et le laisser pendant 10 heures.
Nous avons apprécié ce dessert, il y avait de belles parts.
Avec ce joli logo réalisé par Isabelle, allons voir ce qu’elle nous a concocté, ainsi que les autres Marmitonnes
livres d'un jour 
Merci Claude pour ce délicieux partage ⭐⭐⭐⭐⭐👍🙏
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Avec plaisir Eveline🙂
Bonne journée !😘
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Je ne suis pas trop gateaux au fromage ou au citron..donc vraiment ce n’est pas pour moi…;)
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Cela ne peut pas plaire à tout le monde ! 😉
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J’adooore le tiramisu au citron ! Dans le mien j’ajoute du limoncello 🍋😍
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Je n ai pas droit à l alcool 😒
Je connaisle le limoncello.
Belle soirée🙂.
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J’ai déjà fait différentes versions du tiramisu mais pas encore au citron, il fait envie ! Bonne soirée
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Merci Laurence !
Cette recette était au top 🙂
Merci et belle soirée 🙂
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J’ai piqué une part de galette chez toutes les copines, alors ton tiramisu au citron bien frais est le bienvenu, léger et rafraichissant. Je garde la recette moi aussi, je la ferai prochainement, j’aime beauxcoup le citron. Bon dimanche Claude.
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Moi aussi , j aime le citron , j’ai même fait un gâteau au citron ce midi.
Belle soirée Isabelle 🙂
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Je suis terriblement tentée ! J’espère qu’il reste une part. ^^ J’aime beaucoup le tiramisu et j’ai envie de goûter au citron ! J’aimerais aussi en faire un aux fraises quand ce sera la saison.
Bon dimanche Claude. 🙂
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Hilde , je l’ai fait pour le 1 janvier 😄. Il n en reste point. Cela faisait de bonnes parts😉
Belle soirée 🙂
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moi je suis fan fan fan de citron, alors ton tiramisu, c’est sûr que je vais l’essayer !
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Moi aussi , je suis fan de citron🙂
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Belle variation gourmande sur le tiramisu ! Notée… chez nous aussi, nous aimons le citron !
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Merci Syl .
C’était très bon et facile à réaliser.
Bon dimanche !
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il a l’air très réussi! Les miens sont souvent très coulants!
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J’aime bien faire des tiramisus.
Pour satisfaire ma petite fille j avais concocté un tiramisu rose , avec des biscuits de Reims et des fraises ( du jardin). C etait en juillet …
Bon dimanche 🙂
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J’adore tout ce qui est au citron. Ce tiramisu devait être un délice !
Bon dimanche et grosses bises.
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J’aime bien le citron et mon mari aussi.
Bon dimanche Lydia🙂
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