15 janvier 2023 – livres d'un jour

Ce week-end marque symboliquement le début de cette nouvelle édition du challenge British Mysteries, dans le cadre d’un read-a-thon. j’ai décidé de rejoindre le RAT, afin de continuer ma lecture so British.

J’avais commencé un livre vendredi , j’ai pu le continuer et le finirai ce soir ou demain.

Je me suis installée avec du cake, ma tasse de thé et mon livre. Ce livre, je l’avais eu il y a trois ans, lors d’une formation dans le cadre du Festival Bloody Fleury . Chaque participant.e.s a reçu un petit sac avec deux livres, un livre récent et un livre plus ancien…

Mon cake est prêt, ma tasse n’attend plus que mon thé …….

Bonnes lectures à vous !

Pour ce troisième dimanche du mois, Hilde et Lou organisent un Challenge British Mysteries , Nous allons profiter de ce voyage pour vous proposer des recettes venues des pays britanniques.

Je vous propose une recette que j’avais dénichée dans un livre de cours anglais et qui se trouve maintenant dans mon cahier de cuisine.

C’est un dessert ; Un cake

Ingrédients ; 100g de beurre – 100g de sucre – 2 œufs – 100g de raisins secs – 200g de farine – un jus de citron

Préparation :

Déposer les raisins secs dans un bol et ajouter le jus de citron.

Dans un saladier, j’ai mélangé le beurre et le sucre jusqu’à ce que l’ensemble forme une crème épaisse. J’ai battu les œufs dans un saladier et les ai ajoutés à la préparation, puis les raisins secs ,le jus de citron et enfin la farine.

J’ai beurré et fariné un moule à cake. J’ai versé la préparation, à laquelle j’ai joint quelques fruits confits ( ils ne sont pas dans la recette initiale ).

Mon four était préchauffé à 200 degrés, la cuisson fut de 40 minutes.

Verdict , j’aurai du le mettre dans un moule plus petit , il aurait été plus gros.

Un cake très gourmand avec ses raisins secs et ses fruits confits.