Dans son chaudron la sorcière Avait mis quatre vipères, Quatre crapauds pustuleux, Quatre poils de barbe-bleue, Quatre rats, quatre souris, Quatre cruches d’eau croupies.
Pour donner un peu de goût Elle ajouta quatre clous. Sur le feu pendant quatre heures Ça chauffait dans la vapeur. Elle tourne sa tambouille Et touille et touille et ratatouille. Quand on put passer à table Hélas c’était immangeable
La sorcière par malheur Avait oublié le beurre.
Jacques Charpentreau
A propos de l’auteur:
Né aux Sables-d’Olonne , le 25/12/1928 décédé à Paris le 08/03/2016.
Il a été instituteur, puis professeur de français dans le 13e arrondissement de Paris (collège Moulin-des-Prés). Son œuvre compte une trentaine de recueils de poésies, dont « La Fugitive » (2000) mais aussi des contes, des nouvelles, des essais et des dictionnaires.La poésie de Jacques Charpentreau s’est développé en dehors de toute chapelle, privilégiant le plaisir du lecteur, le chant, le rythme, sans jamais s’enfermer dans un système. Elle a reçu plusieurs Prix littéraires (Grand Prix de la Société des Poètes Français, Prix de la Société des Gens de Lettres, de la Maison de Poésie, Prix Alfred de Vigny, Grand Prix des Poètes de la Sacem, etc..).
Pour ses ouvrages à l’intention de la jeunesse, il a reçu le Prix Jeunes Années et le Prix de la Fondation de France. Il a écrit le « Dictionnaire de la chanson française », avec France Vernillat (Larousse, 1983) et le « Dictionnaire des poètes », avec Georges Jean (Gallimard, 1983). En 2006, il a publié un « Dictionnaire de la poésie française » aux éditions Fayard, qui a reçu le Prix Georges Dumézil de l’Académie française.
Il fait partie des « Poètes contemporain » dont l’étude est recommandée par le ministère de l’Éducation Nationale parmi « Les œuvres classiques ». Il a été président de la Maison de Poésie – Fondation Émile Blémont et s’employa sans relâche à défendre la poésie contemporaine auprès des jeunes lecteurs. ( Source Babelio– via http://www.printempsdespoetes.com )
Dans un saladier mélangez les ingrédients secs, à savoir : la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et la farine. Dans un autre saladier, versez le sucre, le cacao, l’huile et les 2 œufs. Fouettez le tout pour obtenir un mélange homogène.Incorporez petit à petit les ingrédients secs et le lait en alternant 2 ou 3 fois entre l’un et l’autre.
Versez la préparation dans des moules en papier appropriés pour les cupcakes. Enfournez 25 minutes à 180°C.
Faites chauffer la crème et, une fois bien chaude, versez-la sur le chocolat noir.Mélangez le tout rapidement pour obtenir une belle ganache. Mettez cette dernière au frais pendant 1 heure.
À l’aide d’une poche à douille, répartissez la ganache sur les cupcakes. Déposez un Ferrero Rocher sur le dessus.
À l’aide d’un bol, découpez une cercle de pâte à sucre d’environ 15 cm de diamètre.
Déposez la pâte à sucre découpée sur le dessus des cupcakes.
Avec vos doigts, travaillez la base de la pâte pour dessiner les plis du drap du petit fantôme.
Dessinez deux yeux avec le glaçage décoratif noir.
Si j’atterris dans la rivière, Je vais mouiller mon derrière
Je crois, se dit la sorcière, Qu’il vaut mieux rester en l’air
Corinne Albaut
A propos de l’auteur :
Corinne Albaut a commencé à écrire des comptines et des chansons pour les enfants, à la naissance de son premier fils. Elle a enregistré huit albums de comptines, en tant qu’auteur-compositeur-interprète, écrit pour plusieurs magazines pour la jeunesse (Pomme d’Api, Les Belles Histoires, Toboggan, Perlin, etc.) et travaille actuellement pour les éditions Bayard, Actes Sud Junior, Les Éditions du Patrimoine, Casterman, Gulf Stream éditeur et Syros. Par ailleurs, Corinne Albaut se rend fréquemment dans les écoles, bibliothèques et salons du livre, pour y rencontrer ses lecteurs.
En ce moment, je cuisine l’automne pour le challenge Halloween avec Isabelle, Hilde et Lou :
Velouté de potiron à la mangue et brisures de châtaignes
Ingrédients
Un potiron – une mangue – 1⁄2 litre de crème d’Isigny liquide – un bocal de châtaignes – un oignon – une gousse d’ail – huile d’olive – sel poivre
Préparation :
Éplucher le potiron et la mangue. Les tailler grossièrement. Faire revenir l’oignon et l’ail dans un peu d’huile d’olive sans les faire colorer. Ajouter le potiron, la mangue et les faire cuire ensemble. Ajouter la crème, assaisonner selon votre goût et faire cuire de nouveau. Mixer le tout jusqu’à obtention d’un velouté bien lisse et passer au tamis fin. Tailler les châtaignes en brunoise. Verser le velouté dans des bols, puis disposer la brunoise de châtaignes.
Je n’ai pas réalisé cette recette, juste goûtée quand elle avait été cuisinée lors des Journées Gourmandes à Caen, par des grands chefs .
“ À la Belle Époque, elles détiennent deux armes d’exception : la beauté et l’argent..” 1896. Le corps d’un riche industriel est découvert à bord d’une goélette échouée dans la baie de Somme. Pour une affaire de cette importance, on envoie le meilleur policier de Paris, Amaury Broyan. Très vite, l’inspecteur soupçonne la veuve, héritière de l’immense empire. L’enquête révèle alors que l’industriel avait également une maîtresse, Axelle Valencourt, un modèle ayant posé pour de nombreux artistes et notamment Alfons Mucha. Des quartiers cossus de Paris aux cabarets de la Butte Montmartre, l’inspecteur se retrouve plongé dans une affaire complexe et périlleuse, dans laquelle chaque personnage, y compris l’inspecteur, va révéler sa part d’ombre.
Mon avis :
En Baie de Somme, sur la plage en 1896, une goélette s’est échouée. On retrouve à l’intérieur, un homme gisant dans son sang, cet homme est connu , Alexandre de Breucq, un riche industriel parisien. Cet homme a été empoisonné avec un poison qui provoque une mort lente, une horrible agonie. Amaury Broyan prend les choses en main et va tenter de résoudre cette affaire, qui semble bien complexe.
Qui a intérêt à faire disparaitre cet homme ? L’ homme est adulé par ses ouvriers, qu’il rémunérait et traitait bien. Ses affaires prospéraient toujours plus de jour en jour…alors qui ? sa femme qui hériterait de tous ses biens, ou alors sa maîtresse Axelle Valencourt? Elle avait posé pour un peintre célèbre de l’époque , Alfons Muchas. Elle fut aussi modèle pour un jeune romantique. Elle fut très convoitée dans tout Montmartre.
Amaury Broyan a du souci à se faire, l’enquête risque d’être tortueuse. Rien ne lui sera épargné, les coups bas, les mensonges, à qui se fier pour trouver le ou les coupables. Les sous-intrigues se multiplient : ainsi Broyan a également un drame personnel à élucider ce qui permet de brouiller les pistes en retardant le moment de la découverte du coupable.
En conclusion, j’ai été attirée par la couverture qui évoque l’Art Nouveau » Automne en baie de Somme » au titre poétique est donc tout à la fois un polar historique, un album hommage aux maîtres picturaux de l’époque, une expérimentation scénaristique et une œuvre engagée. Les thèmes abordés sont forts.
A découvrir absolument !
Automne en Baie de Somme – Philippe Pelaez – Alexis Chabert ( illustrateur) – Bamboo Éditions – 25/05/2022 – EAN : 9782818979204
Challenge illimité des départements français et des Territoires d’Outre-Mer
Rendez-vous chaque jeudi avec Hilde, Jojo , Syl et Isabelle pour des balades au fil de l’automne.
La Brèche au Diable ;
La Brèche au Diable : Un site naturel unique en Normandie ! La légende attribue au diable lui-même la paternité de ce site naturel grandiose. En effet, Saint-Quentin s’étant retiré ici pour vivre sa vie d’ermite, il voulut venir en aide à la population toujours en butte aux caprices de la rivière du Laizon. Pour ouvrir un passage aux eaux du ruisseau, il fit un pacte avec le diable. Si celui-ci après avoir ouvert une brèche dans le roche, parvenait à surmonter une épreuve, alors il serait maître de son âme. Le bon ermite demanda alors au diable de laver une toison dans le ruisseau, mais il s’agissait d’une toison de bouc et le diable ne put lui donner la blancheur de l’agneau. Ce qui permit à saint-Quentin de sauver son âme sans renier sa parole.
La chapelle du Mont-Joly est l’ancienne église paroissiale de Saint-Quentin-de-la-Roche. La chapelle est dédiée à saint Quentin, saint guérisseur de la coqueluche, et a été pendant longtemps le but d’un pèlerinage. Au XVIIème siècle, elle est ornée d’un Miracle de saint Quentin signé Durand et de plusieurs statues.
Au XVIIIe siècle, Marie Joly était une comédienne célèbre, sociétaire de la Comédie française. A 22 ans, elle s’éprit du capitaine Nicolas Fouquet-Dulomboy, qui habitait le manoir de Poussendre, au pied de la Brèche au Diable. Cet endroit devint vite leur lieu de promenade favori. Hélas, à 38 ans, Marie disparaît. Respectant son souhait, Nicolas lui fit élever un merveilleux tombeau, dans ce lieu même qu’elle adorait, au bord de la falaise. (Nous ne l’avons pas vu de prés, (non ouvert à la visite lors de notre arrivée sur le lieu )
Ces photos sont personnelles et ont été prises lors d’une randonnée au mois de septembre 2022.
Connaissez-vous la sorcière Ratatouille, elle souhaiterait être une jolie jeune fille et ressembler à un mannequin mais elle ne sait pas comment faire. Dans ses livres, il n’y a pas de formules magiques. Elle va concocter une soupe magique, mais pour voir si cela fonctionne il lui faut des cobayes.
Les compagnons indémodables de la sorcière (chat noir, chauves-souris, crapauds…) sont invités à goûter… Réactions diverses et variées et résultat surprenant !
Elle a trouvé, et fait avaler sa soupe……Elle renferme ses cobayes dans une armoire pour la nuit. Elle verra la transformation demain …
Oh !!!!! Mais ce n’est pas possible !!
Je ne vous dévoilerai pas la fin, à vous de la découvrir.
Ah ! Les bonnes soupes – Claude Boujon – L’école des Loisirs – 1996
Entre 1898 et 1950, de Normandie en Lorraine, un destin de passions : Ange, brillante jeune fille issue d’une famille campagnarde modeste, devient une des grandes figures de la facture d’orgues, un univers très masculin……
Un retour vers le passé, où nous allons osciller entre la Normandie et la Lorraine. La famille Levral se compose du père Garin est jardinier à la Maizerie et Emilie son épouse et Ange leur fille. Ange est une toute jeune fille vivant à la fin du XIXe siècle jusqu’après la seconde de guerre mondiale.
Pour la récompenser de l’obtention de son certificat d’études, le père décide de l’emmener voir sa terre natale, le Pays de Caux, où se situe l’Abbaye de Saint-Wandrille. Et là Ange entend pour la première fois l’orgue, elle a une révélation, elle sera facteur d’orgues, sa destinée est trouvée. Elle ne veut plus rien d’autre, ses parents convoitaient qu’elle soit institutrice ou secrétaire de mairie. Elle a choisi, elle sera facteur d’orgues, métier exercé jusqu’à présent par des hommes.
Au fil du roman, nous découvrons le parcours d’ Ange, pour apprendre son métier, elle devra quitter sa Normandie et rejoindre la Lorraine. Le chemin set semé d’embûches, mais elle accédera à ce métier d’homme. Elle fréquentera des familles bourgeoises, mais restera simple dans ses choix de vie. Son ami d’antan, Fortunato viendra la retrouver et ils se marieront . La guerre éclate, et il doit partir combattre. Elle assumera un dur labeur tout au long de sa vie. Lors de la guerre, elle se réfugie dans son travail. Elle se déplace d’église en église et restaure les orgues. Au retour de la guerre, Fortunato n’est plus le même. Peu de temps après, elle sera seule. D’autres perspectives s’offrent à elle .En 1944, Ange qui a atteint la maturité dans son art, ressentira une très grande joie en restaurant l’orgue de Saint-Martin-de-Boscheville Cet orgue splendide lui rappelle celui qui a décidé sa vocation, en 1903 à Saint-Wandrille.
Au fil du texte, on est dans l’Histoire de France avec un aperçu de la société de l’époque, de la vie des femmes. Ange est une femme indépendante, avant-gardiste, émancipée, qui s’est toujours battue. Gilles Laporte nous renseigne sur le métier de facteur d’orgue, avec ses exigences. Il nous fait voyager dans les régions citées, non seulement par les différents lieux mais par la gastronomie.
Un bon moment de lecture que je vous invite à découvrir.
Le Souffle d’Ange – Gilles Laporte – Éditions Les Presses de la Cité – 25/08/2022 – EAN : 9782258199767 – 416 pages.
Quelques citations :
Je serai ce que je dois être, facteur d orgues , et j aiderai à faire entendre ce qui libère plutôt que ce qui soumet !
La vie est là où l on se trouve, dans le partage du quotidien et dans les projets communs , pas dans les souvenirs , encore moins dans la nostalgie.
Cultiver sa différence pour en offrir les fruits à l autre, partager !
A propos de l’auteur :
Gilles Laporte est un écrivain, scénariste, homme de radio-télévision et conférencier lorrain. Issu d’une famille d’ouvriers du textile, formé à la philosophie (université de Nancy) par le professeur Raymond Ruyer, il a consacré sa carrière professionnelle à l’enseignement et à la formation, dans l’Éducation nationale d’abord, puis les services, l’industrie, et le monde paysan. Dès avril 1968, il publie de la poésie. Il se consacre ensuite à la nouvelle et au théâtre, puis se tourne vers le documentaire et la dramatique pour la télévision, consacrant notamment un travail important au schisme lorrain de Sion du XIXe siècle (Les Chardons de la Colline) provoqué par l’affrontement sur fond de politique entre les trois frères prêtres Baillard et leur évêque Mgr Menjaud (La Colline inspirée Maurice Barrès). En 1983 il vient au roman avec Pierrot la Hure qui s’incline d’une voix au prix Erckmann-Chatrian devant l’admirable Sima mon Amour de Robert Muller (alors secrétaire général adjoint de l’ONU). Ce prix Erckmann-Chatrian lui est attribué l’année suivante (1984) pour son roman Le Moulin du Roué qui raconte, à partir d’un fait réel, l’histoire d’une usurpation d’identité. …( source Babelio)
Le roman se déroule dans les Vosges, et l’auteur est né à Igney (88 )
livres d'un jour 