Crumble&cheesecake de Cécile Le Hingrat

crumblecheescakebdPour ce dimanche, je vous propose un livre de cuisine, bien sûr j’ai réalisé une recette de ce livre.

Que trouve -t-on dans ce livre ?

Des crumbles de toutes sortes, des sucrés mais aussi des salés comme des crumbles aux tomates et poivrons confits, ou au saumon et épinards.

Mais aussi des cheesecakes aux fines herbes et brousse, ou au gingembre et coulis de banane, au cassis et coulis de fruits rouges.

J’ai réalisé un cheesecake au citron, mon premier cheesecake.

Crumble & Cheesecake
Romain Pages Éditions
19 x 19 cm
En vente : 12,50  €

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